樱桃是一种营养丰富、口感鲜美的水果，深受消费者的喜爱。为了保障樱桃的质量安全，提高樱桃的市场竞争力，中国农业部制定了《樱桃良好农业规范》（NY/T 2717-2015）标准，对樱桃的生产、加工、贮藏和运输等环节进行规范。

该标准要求樱桃的种植必须符合环境保护要求，禁止使用违禁农药和化肥，保证樱桃的质量安全。同时，标准还规定了樱桃的采摘、包装、贮藏和运输等环节的要求，确保樱桃在整个生产流程中的质量安全。

具体来说，标准要求樱桃的采摘必须在成熟期进行，采摘时要注意不损伤果实，避免果实受到污染。采摘后，樱桃要进行分类、清洗、消毒等处理，确保樱桃的卫生安全。包装时要选择符合卫生标准的包装材料，避免包装材料对樱桃的污染。贮藏时要注意温度、湿度等环境因素，避免樱桃受到损伤和变质。运输时要选择符合卫生标准的运输工具，避免樱桃在运输过程中受到损伤和污染。

除了对樱桃的生产、加工、贮藏和运输等环节进行规范外，标准还要求樱桃生产企业建立质量管理体系，进行标准化生产，确保樱桃的质量安全。同时，标准还要求樱桃生产企业要进行质量安全监测和风险评估，及时发现和处理樱桃质量安全问题。

总之，樱桃良好农业规范标准的制定，对于保障樱桃的质量安全，提高樱桃的市场竞争力，具有重要的意义。

相关标准
1. GB/T 19630-2011 农产品质量安全追溯体系基本规范
2. GB/T 2762-2017 水果
3. GB/T 28499-2012 农产品质量安全管理规范
4. GB/T 29923-2013 农产品质量安全管理体系要求
5. GB/T 31722-2015 农产品质量安全管理体系要求与指南