红参是一种珍贵的中药材，具有滋阴补肾、益气养血、安神定志等功效。红参的加工技术对于保证其药效和品质至关重要。本标准旨在规范红参的加工技术，提高红参的质量和市场竞争力。

1.选材
红参的选材应当符合以下要求：
（1）品种应当为高品质的红参；
（2）外观应当完整，无病虫害和霉变；
（3）质地应当坚实，不易折断。

2.清洗
红参的清洗应当符合以下要求：
（1）清洗前应当将红参表面的杂质和泥沙清除干净；
（2）清洗时应当使用清水，不得使用任何化学药剂；
（3）清洗后应当用清水冲洗干净，确保红参表面无残留物。

3.切片
红参的切片应当符合以下要求：
（1）切片应当均匀，厚度应当在1-2毫米之间；
（2）切片时应当避免损伤红参的质地和形态。

4.炮制
红参的炮制应当符合以下要求：
（1）炮制时应当使用高温炮制法，温度应当控制在100-120℃之间；
（2）炮制时间应当根据红参的品种和质量进行调整，一般为2-3小时；
（3）炮制后应当晾凉，确保红参的干燥程度。

5.干燥
红参的干燥应当符合以下要求：
（1）干燥时应当使用自然风干或者低温干燥法，温度应当控制在40-50℃之间；
（2）干燥时间应当根据红参的品种和质量进行调整，一般为3-5天；
（3）干燥后应当进行筛选，去除杂质和不合格品。

6.贮藏
红参的贮藏应当符合以下要求：
（1）贮藏时应当放置在干燥、通风、阴凉的地方；
（2）贮藏时间应当根据红参的品种和质量进行调整，一般为6个月以上；
（3）贮藏期间应当定期检查，确保红参的品质和药效。

相关标准
GB/T 18765-2015 中药材质量控制标准
GB/T 18766-2015 中药材基础标准
GB/T 18767-2015 中药材加工质量控制标准
GB/T 18768-2015 中药材贮藏标准
GB/T 18769-2015 中药材检验方法