茶叶是我国传统的饮品之一，也是我国的重要出口农产品之一。为了保障消费者的健康和安全，同时提高茶叶的质量和产量，制定了《无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第6部分：茶叶》标准。

该标准主要包括以下方面的要求：

1. 茶园基础建设

茶园基础建设是茶叶生产的基础，必须符合国家相关规定。茶园应选择地势平坦、土壤肥沃、水源充足、气候适宜的地方建设。茶园应按照规定进行土地利用、土地改良、排水设施、防护设施等基础建设。

2. 茶树管理

茶树管理是茶叶生产的关键环节，必须严格按照规定进行。茶树应按照规定进行修剪、施肥、病虫害防治等管理措施。茶树的采摘应按照规定进行，采摘时应注意不损伤茶树和茶叶。

3. 采摘加工

采摘加工是影响茶叶质量的重要因素，必须按照规定进行。采摘时应选择适宜的时间和方法，采摘的茶叶应保持完整。加工时应按照规定进行，包括杀青、揉捻、干燥等环节。

4. 质量安全控制

质量安全控制是茶叶生产的重要环节，必须按照规定进行。茶叶应按照规定进行质量检测，包括外观、色泽、香气、口感等方面的检测。茶叶的包装和储存应按照规定进行，保证茶叶的质量和安全。

相关标准
GB/T 18788-2002 无公害农产品生产基地规范
GB/T 18789-2002 无公害农产品生产过程控制规范
GB/T 18790-2002 无公害农产品质量安全控制规范
GB/T 18791-2002 无公害农产品标志使用管理规范
GB/T 18792-2002 无公害农产品认证规范