瓜籽是一种常见的食品原料，具有丰富的营养价值和药用价值。为了保障瓜籽的质量和安全，促进绿色食品的发展，国家制定了《绿色食品 瓜籽》标准（NY/T 902-2015）。

该标准规定了瓜籽的分类、要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等要求。其中，瓜籽的分类包括南瓜籽、西瓜籽、黄瓜籽等，要求瓜籽应为健康、完整、无霉变、无异味、无杂质的产品。检验方法包括外观检查、水分含量、油脂含量、灰分含量、微生物指标等，以确保瓜籽的质量符合标准要求。

标准还规定了瓜籽的标志应包括产品名称、生产者名称和地址、生产日期、保质期等信息，以便消费者了解产品的来源和质量。包装应符合国家相关标准，运输和贮存应避免阳光直射、高温潮湿等不良环境，以保证瓜籽的质量和安全。

该标准的实施，有利于规范瓜籽的生产和销售，提高瓜籽的质量和安全水平，促进绿色食品的发展，保障消费者的健康权益。

相关标准
GB/T 5490-2008 食品添加剂 酸味剂
GB/T 5491-2008 食品添加剂 甜味剂
GB/T 5492-2008 食品添加剂 香料
GB/T 5493-2008 食品添加剂 酶制剂
GB/T 5494-2008 食品添加剂 色素