蜂王幼虫是蜜蜂家族中的一种特殊生物,是蜜蜂群体中的未来女王。蜂王幼虫和蜂王幼虫冻干粉是一种珍贵的营养保健品,具有多种保健功效,如增强免疫力、促进生长发育、改善皮肤、延缓衰老等。为了保证蜂王幼虫和蜂王幼虫冻干粉的质量和安全性,制定了[NY/T 2649-2014][蜂王幼虫和蜂王幼虫冻干粉]标准。
该标准将蜂王幼虫和蜂王幼虫冻干粉分为三类:一类为蜂王幼虫,二类为蜂王幼虫冻干粉,三类为蜂王幼虫冻干粉提取物。对于不同类别的产品,标准规定了不同的要求和试验方法。
标准要求蜂王幼虫和蜂王幼虫冻干粉的含水量、灰分、总氮量、总糖量、蛋白质含量、氨基酸组成、微生物限量等指标符合规定。同时,标准还规定了产品的外观、色泽、气味、味道等方面的要求。
标准还规定了蜂王幼虫和蜂王幼虫冻干粉的检验规则和标志。产品合格后,应在包装上标注产品名称、规格、生产日期、保质期等信息,并应符合国家相关法律法规的要求。
标准还规定了蜂王幼虫和蜂王幼虫冻干粉的包装、运输和贮存要求。产品应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装,并应符合国家相关法律法规的要求。产品在运输和贮存过程中,应避免受潮、受热、受冻、受阳光直射等不良环境影响。
[NY/T 2649-2014][蜂王幼虫和蜂王幼虫冻干粉]标准的实施,有助于规范蜂王幼虫和蜂王幼虫冻干粉的生产和销售,保证产品的质量和安全性,促进蜂产品产业的健康发展。
相关标准
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中总氮的测定
GB/T 5009.7-2016 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.8-2016 食品中总糖的测定
GB/T 5009.124-2003 食品微生物学通则