：
香辛料是人们日常生活中常用的调味品，但是香辛料中可能存在细菌、真菌、寄生虫等有害物质，对人体健康造成威胁。为了保证香辛料的安全性，辐照技术被广泛应用于香辛料的处理中。辐照技术可以有效地杀灭香辛料中的有害微生物，延长香辛料的保质期，提高香辛料的品质。为了规范香辛料辐照质量控制的技术要求，保证香辛料的安全性和品质，国家制定了《香辛料辐照质量控制技术规范》（NY/T 2651-2014）。

该标准主要包括以下内容：

1.技术要求：规定了香辛料辐照的剂量、辐照设备的选择和使用、辐照环境的控制等技术要求。

2.检验方法：规定了香辛料辐照前后的微生物检验、放射性检验、化学成分检验等检验方法。

3.检验规则和标志：规定了香辛料辐照后的检验规则和标志，包括检验结果的判定、标志的使用等。

4.包装、运输、贮存等要求：规定了香辛料辐照后的包装、运输、贮存等要求，包括包装材料的选择、包装方式的确定、运输条件的控制、贮存环境的控制等。

该标准的实施可以有效地保证香辛料的安全性和品质，对于香辛料加工企业和消费者都具有重要的意义。

相关标准：
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中限量规定的放射性同位素含量
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品辐照卫生规范
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 试验方法
GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 通用要求和指导
GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 食品中大肠杆菌的检验