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NY/T 2664-2014标准化养殖场 蛋鸡的环境要求包括场地选址、场地平整、通风、采光、排水、消毒等方面的规定。场地选址应远离居民区、工业区、垃圾场等污染源，地势平坦，排水良好。养殖场应有良好的通风和采光条件，保持空气新鲜，避免疾病传播。排水系统应设计合理，保证排放的废水符合环保要求。养殖场应定期进行消毒，保持场地清洁卫生。

生产要求方面，NY/T 2664-2014标准化养殖场 蛋鸡规定了蛋鸡的品种、数量、饲养密度、饲料、饮水、疫病防控等方面的要求。蛋鸡的品种应符合国家标准，数量和饲养密度应根据场地面积和设施条件合理确定。饲料应符合国家标准，保证蛋鸡的营养需求。饮水应保持清洁卫生，避免水源污染。疫病防控应采取科学有效的措施，定期进行疫苗接种和体检，及时发现和处理疾病。

养殖管理方面，NY/T 2664-2014标准化养殖场 蛋鸡规定了养殖场的管理要求，包括场地布局、设施设备、人员管理、安全防护等方面的规定。场地布局应合理，设施设备应齐全，保证蛋鸡的生产和生活需要。人员管理应严格，保证员工的素质和技能，避免人为因素对蛋鸡生产的影响。安全防护应做好，保证员工和蛋鸡的安全。

相关标准：
GB/T 19596-2004 家禽养殖场环境质量标准
GB/T 22254-2008 家禽饲料卫生标准
GB/T 22253-2008 家禽饮用水卫生标准
GB/T 22252-2008 家禽疫苗使用规范
GB/T 22251-2008 家禽疾病诊断技术规范