黄曲霉毒素B1是一种常见的饲料中的真菌毒素，对动物健康有很大的危害。因此，对饲料中黄曲霉毒素B1的测定非常重要。本标准采用胶体金法进行测定，具有灵敏度高、准确性好、操作简便等优点。

1. 范围
本标准适用于饲料中黄曲霉毒素B1的测定。

2. 原理
将样品中的黄曲霉毒素B1与特异性结合的抗体结合，再加入胶体金标记的抗体，形成复合物。复合物在盐酸的作用下，胶体金颗粒聚集，形成红色沉淀。通过比色法测定沉淀的光密度，即可计算出样品中黄曲霉毒素B1的含量。

3. 试剂和仪器
3.1 试剂
（1）黄曲霉毒素B1抗体
（2）胶体金标记的抗体
（3）盐酸
（4）PBS缓冲液
（5）BSA
（6）Tween-20
（7）样品

3.2 仪器
（1）分光光度计
（2）离心机
（3）pH计

4. 操作步骤
4.1 样品制备
将样品加入PBS缓冲液中，振荡混合，离心去除杂质，取上清液进行测定。

4.2 标准曲线制备
将黄曲霉毒素B1标准品按照不同浓度加入PBS缓冲液中，加入黄曲霉毒素B1抗体和胶体金标记的抗体，形成复合物。加入盐酸使胶体金颗粒聚集，形成红色沉淀。通过分光光度计测定沉淀的光密度，制作标准曲线。

4.3 测定样品
将样品加入黄曲霉毒素B1抗体和胶体金标记的抗体中，形成复合物。加入盐酸使胶体金颗粒聚集，形成红色沉淀。通过分光光度计测定沉淀的光密度，根据标准曲线计算出样品中黄曲霉毒素B1的含量。

5. 结果计算
样品中黄曲霉毒素B1的含量，按照标准曲线计算得出。

6. 精密度和准确度
本方法的精密度和准确度符合要求。

相关标准
GB/T 23594-2009 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 液相色谱法
GB/T 23595-2009 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 高效液相色谱法
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