梨是我国重要的果树之一，具有丰富的营养价值和药用价值。为了保证梨的品质和产量，制定了梨生产技术规程。本标准适用于我国梨的生产和管理。

1. 技术要求
1.1 土壤要求：梨树喜欢深厚、肥沃、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.5之间。
1.2 水分要求：梨树对水分的需求较大，要求土壤保持适度湿润，但不要过度灌溉。
1.3 光照要求：梨树需要充足的阳光照射，一般要求每天光照时间在8小时以上。
1.4 温度要求：梨树对温度的适应范围较广，但在花芽分化和开花期间，要求温度适宜，一般在10℃以上。

2. 品种选择
2.1 根据当地气候条件和市场需求选择适宜的品种。
2.2 选择抗病性强、产量高、品质好的品种。

3. 栽培管理
3.1 梨树的修剪：要求树冠开阔、树形美观、树势平衡。
3.2 施肥：要求科学施肥，根据不同生长期和土壤条件进行施肥。
3.3 病虫害防治：要求采用综合防治措施，包括物理防治、生物防治和化学防治等。
3.4 灌溉管理：要求合理用水，根据土壤湿度和气候条件进行灌溉。

4. 病虫害防治
4.1 病害防治：要求采用病害防治措施，包括病害防治、病害监测和病害防控等。
4.2 虫害防治：要求采用虫害防治措施，包括虫害防治、虫害监测和虫害防控等。

5. 采收贮藏
5.1 采收要求：要求采收时果实成熟度达到标准，果实表面无明显损伤。
5.2 贮藏要求：要求贮藏环境温度适宜，湿度适度，通风良好。

6. 质量要求
6.1 外观要求：果实表面光滑、无明显损伤、无病虫害。
6.2 内部品质要求：果肉细腻、多汁、味道鲜美、无异味。

相关标准
GB/T 19654-2011 水果贮藏技术条件
GB/T 19655-2011 水果质量分类
GB/T 19656-2011 水果包装
GB/T 19657-2011 水果运输
GB/T 19658-2011 水果检验方法