热应激是指在高温环境下，奶牛机体内的生理代谢过程发生异常，导致奶牛身体不适应高温环境的一种生理现象。热应激会导致奶牛产奶量下降、生殖能力下降、免疫力下降等问题，严重影响奶牛的生产性能和健康状况。因此，对奶牛热应激的评价显得尤为重要。

本标准规定了奶牛热应激评价的技术要求、方法和指标。其中，技术要求包括评价环境、评价时间、评价方法等；方法包括体温测量、呼吸频率测量、心率测量、行为观察等；指标包括体温、呼吸频率、心率、行为等。

具体来说，本标准要求评价环境应符合奶牛生产环境的实际情况，评价时间应在高温季节进行，评价方法应综合运用多种方法进行评价。体温测量应在奶牛安静状态下进行，测量部位为直肠或阴道；呼吸频率测量应在奶牛安静状态下进行，测量时间为1分钟；心率测量应在奶牛安静状态下进行，测量时间为1分钟；行为观察应在奶牛自由活动状态下进行，观察时间为30分钟。

本标准的实施可以提高奶牛热应激评价的准确性和可靠性，为奶牛热应激的防治提供科学依据。

相关标准
GB/T 19630-2011 奶牛生产环境质量标准
NY/T 2364-2013 奶牛热应激防治技术规范
NY/T 2365-2013 奶牛热应激诊断技术规范
NY/T 2366-2013 奶牛热应激预防技术规范
NY/T 2367-2013 奶牛热应激治疗技术规范