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随着环保意识的不断提高，生物质炊事炉具作为一种环保、节能的炊具，受到越来越多人的青睐。为了保证生物质炊事炉具的性能和质量，需要对其进行性能试验。本标准就是为了规范生物质炊事炉具的性能试验方法而制定的。

1.适用范围
本标准适用于户用生物质炊事炉具的性能试验。

2.术语和定义
2.1 热效率
热效率是指炉具将燃料燃烧产生的热量转化为烹饪食物所需的热量的比例。
2.2 燃烧效率
燃烧效率是指炉具将燃料燃烧产生的热量转化为热能的比例。
2.3 烟气排放
烟气排放是指炉具燃烧时产生的烟气中的污染物排放量。

3.试验方法
3.1 热效率试验
3.1.1 试验设备
热效率试验设备包括热效率试验炉、热效率试验锅、热效率试验燃料等。
3.1.2 试验步骤
（1）将试验炉放置在通风良好的室内，点燃试验燃料。
（2）将试验锅放置在试验炉上，加入一定量的水。
（3）将试验炉和试验锅盖好，等待水烧开。
（4）记录试验燃料的重量、试验锅中水的重量、水的初始温度和水的最终温度。
（5）计算热效率。

3.2 燃烧效率试验
3.2.1 试验设备
燃烧效率试验设备包括燃烧效率试验炉、燃烧效率试验燃料等。
3.2.2 试验步骤
（1）将试验炉放置在通风良好的室内，点燃试验燃料。
（2）记录试验燃料的重量、试验炉的重量、试验炉的初始温度和试验炉的最终温度。
（3）计算燃烧效率。

3.3 烟气排放试验
3.3.1 试验设备
烟气排放试验设备包括烟气排放试验炉、烟气排放试验燃料等。
3.3.2 试验步骤
（1）将试验炉放置在通风良好的室内，点燃试验燃料。
（2）将烟气排放管连接到试验炉上，将烟气排放管的另一端连接到烟气分析仪上。
（3）记录试验燃料的重量、试验炉的重量、试验炉的初始温度和试验炉的最终温度。
（4）测量烟气中的污染物排放量。

4.试验结果的计算和表示
试验结果应按照本标准的要求进行计算和表示。

相关标准：
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 2828.1-2012 采样程序的抽样计划、抽样程序和样品的制备程序
GB/T 2829-2002 产品检验抽样程序及表格
GB/T 2918-1998 热效率试验方法
GB/T 33610-2017 生物质炉具