虫草素和腺苷是虫草制品中的两种重要成分，具有多种药理作用。因此，对虫草制品中虫草素和腺苷的测定方法进行规范，对于保证虫草制品的质量和安全具有重要意义。

本标准采用高效液相色谱法进行测定。具体操作步骤如下：

1. 仪器和试剂
（1）高效液相色谱仪：采用反相色谱柱进行分离，检测器为紫外检测器。
（2）色谱柱：C18色谱柱，5μm，4.6mm×250mm。
（3）甲醇、乙腈、水：均为色谱纯试剂。
（4）虫草素和腺苷标准品：纯度不低于98%。

2. 样品制备
取虫草制品1g，加入10mL甲醇，超声提取30min，离心10min，取上清液过滤，取1mL过滤液加入10mL甲醇中，超声混合10min，离心10min，取上清液过滤，即为待测样品。

3. 色谱条件
流动相：甲醇-水（含0.1%三氟醋酸）-乙腈（10:80:10）
流速：1.0mL/min
检测波长：254nm
进样量：10μL
柱温：25℃

4. 标准曲线的绘制
取虫草素和腺苷标准品各适量，加入10mL甲醇中，超声混合10min，离心10min，取上清液过滤，分别进样，测定峰面积，绘制标准曲线。

5. 样品测定
取待测样品适量，按照上述色谱条件进行测定，测定峰面积，根据标准曲线计算虫草素和腺苷的含量。

相关标准
GB/T 5009.33-2017 食品中核苷酸的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.124-2017 食品中虫草素的测定 高效液相色谱法
GB/T 22274-2008 虫草药材质量标准
GB/T 22273-2008 虫草制品质量标准
GB/T 20394-2006 虫草药材加工工艺规范