菠萝是一种热带水果，具有丰富的营养价值和独特的风味，深受人们的喜爱。为了保证菠萝的品质和安全，需要对其进行贮藏。本标准规定了菠萝贮藏的技术要求、贮藏条件、贮藏期限、贮藏管理等内容，具体如下：

1. 技术要求
菠萝应选用新鲜、无病虫害、无机械损伤的果实进行贮藏。在贮藏过程中，应注意防止果实腐烂、变质和失水等现象的发生。

2. 贮藏条件
菠萝的贮藏温度应控制在10℃~13℃之间，相对湿度应保持在85%~90%之间。贮藏室内应保持通风良好，避免积水和霉菌的滋生。

3. 贮藏期限
菠萝的贮藏期限一般为2~3周，具体贮藏期限应根据果实的成熟度、品种、质量等因素进行调整。

4. 贮藏管理
在菠萝贮藏过程中，应定期检查果实的质量和状态，及时清理贮藏室内的杂物和积水，保持贮藏室内的卫生和整洁。

相关标准
GB/T 19654-2010 水果贮藏技术条件
GB/T 19655-2010 水果贮藏设备
GB/T 19656-2010 水果贮藏管理
GB/T 19657-2010 水果贮藏期限
GB/T 19658-2010 水果贮藏标志