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浓缩天然胶乳氨保存离心低蛋白质胶乳是一种高品质的天然胶乳制品,具有优异的物理性能和化学稳定性。本标准旨在规范浓缩天然胶乳氨保存离心低蛋白质胶乳的生产技术,确保产品质量稳定可靠。
1.范围
本标准适用于浓缩天然胶乳氨保存离心低蛋白质胶乳的生产。
2.术语和定义
2.1 浓缩天然胶乳
指经过脱水处理后,胶乳中固体含量达到60%以上的天然胶乳。
2.2 氨保存
指将浓缩天然胶乳加入适量氨水,以防止胶乳在贮存过程中发生变质。
2.3 离心低蛋白质胶乳
指将氨保存的浓缩天然胶乳进行离心处理,去除其中的蛋白质,得到的胶乳。
3.生产技术要求
3.1 原料
使用优质的天然胶乳作为原料,其固体含量应不低于60%。
3.2 氨保存
将浓缩天然胶乳加入适量氨水,使其pH值保持在8.0-9.0之间,贮存时间不得超过3个月。
3.3 离心处理
将氨保存的浓缩天然胶乳进行离心处理,去除其中的蛋白质,得到的胶乳固体含量应不低于65%。
3.4 包装
将离心低蛋白质胶乳装入干净、无异味的塑料桶中,每桶净重为200kg。
4.检验方法
4.1 外观检查
检查产品外观是否无异物、无沉淀、无凝块。
4.2 固体含量测定
按照GB/T 5530-2005《天然胶乳固体含量测定方法》进行测定。
4.3 pH值测定
按照GB/T 6368-2008《天然胶乳pH值测定方法》进行测定。
5.标志、包装、运输和贮存
5.1 标志
每桶产品应标明产品名称、生产日期、净重、生产厂家等信息。
5.2 包装
产品应装入干净、无异味的塑料桶中,每桶净重为200kg。
5.3 运输
产品应采用专用车辆运输,避免阳光直射和雨淋。
5.4 贮存
产品应存放在阴凉、干燥、通风、无异味的库房中,贮存期不得超过6个月。
相关标准:
GB/T 5530-2005 天然胶乳固体含量测定方法
GB/T 6368-2008 天然胶乳pH值测定方法
GB/T 10748-2008 天然胶乳贮存技术条件
GB/T 10749-2008 天然胶乳包装、标志、运输和贮存
GB/T 10750-2008 天然胶乳检验方法