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蔬菜是人们日常饮食中必不可少的一部分，而蔬菜的管理和交易也是非常重要的。为了方便蔬菜的管理和交易，中国农业出版社出版了《蔬菜名称及计算机编码》标准，标准号为NY/T 1741-2009。

该标准主要规定了蔬菜的名称和计算机编码。其中，蔬菜的名称是指蔬菜的通用名称，如西红柿、黄瓜、茄子等。而计算机编码则是指将蔬菜的名称转换成数字编码，以便于计算机的管理和交易。该标准规定了蔬菜名称和计算机编码的对应关系，以便于蔬菜的管理和交易。

该标准适用于蔬菜生产、加工、销售、检验、检疫等领域。在蔬菜的生产、加工、销售等环节中，可以根据该标准对蔬菜进行分类和管理。在蔬菜的检验、检疫等环节中，可以根据该标准对蔬菜进行识别和鉴定。

该标准的实施，对于规范蔬菜的管理和交易，提高蔬菜的质量和安全水平，具有重要的意义。同时，该标准也为蔬菜的国际贸易提供了便利。

相关标准：
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