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一、范围
本标准适用于蔬菜、水果中克螨特残留量的测定。

二、引用标准
GB/T 6682 分析化学实验室用水规格
GB/T 5009.3 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.199-2003 食品中多环芳烃的测定 高效液相色谱法
GB/T 20378.2-2006 食品中兽药残留量的测定 高效液相色谱法
GB/T 20378.3-2006 食品中兽药残留量的测定 气相色谱法

三、原理
样品经乙腈提取，经硅胶柱净化后，用气相色谱法测定。

四、仪器设备和试剂
4.1 气相色谱仪：具有氢火焰离子化检测器或电子捕获检测器。
4.2 色谱柱：具有分离克螨特的能力，内径0.25mm，长度30m，膜厚0.25μm。
4.3 柱前处理装置：包括样品进样器、气相色谱柱前增容器等。
4.4 称量仪：量程0.1mg。
4.5 乙腈：色谱纯。
4.6 硅胶：10～40目。
4.7 氮气：纯度≥99.99%。
4.8 标准品：克螨特标准品。

五、样品的处理
5.1 样品的准备
样品应当新鲜，去皮、去核、去籽、去茎、去叶，切成小块，混匀后取适量样品。
5.2 样品的提取
取样品10g，加入50mL乙腈，振荡提取30min，离心10min，取上清液过滤。
5.3 样品的净化
将上清液通过硅胶柱，用乙腈洗涤硅胶柱，收集洗涤液，将洗涤液与上清液混合，用氮气吹干至干燥，加入1mL乙腈溶解，摇匀后进样。

六、操作步骤
6.1 仪器的预热和调试
6.2 样品的进样
6.3 色谱条件的设置
6.4 标准曲线的绘制
6.5 样品的测定

七、计算
用标准曲线法计算样品中克螨特的含量。

八、结果的表示
结果应当保留两位小数，单位为mg/kg。

九、检验结果的判定
检验结果应当符合GB/T 5009.3中规定的要求。

相关标准：
GB/T 6682 分析化学实验室用水规格
GB/T 5009.3 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.199-2003 食品中多环芳烃的测定 高效液相色谱法
GB/T 20378.2-2006 食品中兽药残留量的测定 高效液相色谱法
GB/T 20378.3-2006 食品中兽药残留量的测定 气相色谱法