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溴氰菊酯是一种广泛使用的杀虫剂，常用于蔬菜的农药处理。然而，过量使用或不当使用可能导致其在蔬菜中残留，对人体健康造成潜在威胁。因此，对蔬菜中溴氰菊酯残留量的测定显得尤为重要。

本标准采用气相色谱法进行测定。具体操作步骤如下：

1. 样品的制备

将待测样品取适量，加入适量的乙腈，经过超声波处理，离心沉淀，取上清液进行进一步处理。

2. 萃取

将上述上清液加入萃取管中，加入适量的硫酸钠和硫酸镁，进行振荡萃取。待萃取完成后，离心沉淀，取上清液进行进一步处理。

3. 洗脱

将上述上清液加入洗脱管中，加入适量的正己烷，进行振荡洗脱。待洗脱完成后，离心沉淀，取上清液进行进一步处理。

4. 气相色谱分析

将上述上清液加入气相色谱仪中进行分析。采用毛细管柱进行分离，采用氮气为载气，进行检测。

本标准的测定结果应该在一定的误差范围内，具有可重复性和准确性。同时，本标准还规定了实验室的设备和环境条件，以保证测定结果的准确性和可靠性。

相关标准：
GB/T 5009.199-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.212-2017 食品中多种农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.199-2003 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.212-2003 食品中多种农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.199-2008 食品中农药残留量的测定 气相色谱法