NY/T 1258-2007
饲料中苏丹红染料的测定 高效液相色谱法
发布时间:2007-01-19 实施时间:2007-01-19


苏丹红是一种有毒的染料,常被添加到食品和饲料中以增加颜色。然而,苏丹红对人体和动物健康有害,因此被禁止使用。为了保障动物健康和人类食品安全,需要对饲料中的苏丹红进行检测。本标准提供了一种高效液相色谱法测定饲料中苏丹红的方法。

1 范围
本标准适用于饲料中苏丹红染料的测定。

2 原理
将饲料样品经过提取、净化后,采用高效液相色谱法进行测定。

3 仪器和设备
3.1 高效液相色谱仪
3.2 色谱柱:C18色谱柱
3.3 称量仪
3.4 超声波清洗器
3.5 离心机
3.6 滤膜:0.22μm

4 试剂和材料
4.1 甲醇:色谱纯
4.2 乙腈:色谱纯
4.3 磷酸二氢钾:分析纯
4.4 磷酸氢二钠:分析纯
4.5 离子交换树脂:D101型
4.6 水:去离子水或超纯水
4.7 饲料样品

5 操作步骤
5.1 取样
按照GB/T 6682的规定,取饲料样品。

5.2 样品制备
将样品粉碎并混匀,取1g样品加入50mL离子交换水中,超声波清洗10min,离心10min,取上清液过滤,取1mL上清液加入10mL甲醇中,超声波清洗10min,离心10min,取上清液过滤,即为样品制备液。

5.3 色谱条件
色谱柱:C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm)
流动相:甲醇-0.05mol/L磷酸二氢钾缓冲液(30:70)
流速:1.0mL/min
检测波长:507nm
进样量:20μL

5.4 标准曲线的制备
取苏丹红标准品,加入甲醇中制备1mg/mL的标准溶液,再用甲醇稀释得到不同浓度的标准溶液,分别进行测定,得到峰面积与浓度的标准曲线。

5.5 样品测定
取样品制备液,进行高效液相色谱测定,根据标准曲线计算出样品中苏丹红的含量。

6 结果计算
样品中苏丹红的含量,按照下式计算:
C=(As/A标准)×C标准
其中,C为样品中苏丹红的含量(mg/kg),As为样品中苏丹红的峰面积,A标准为标准曲线中苏丹红的峰面积,C标准为标准品中苏丹红的浓度(mg/mL)。

7 精密度和准确度
本方法的相对标准偏差(RSD)不大于10%。

8 检出限和定量限
本方法的检出限为0.05mg/kg,定量限为0.1mg/kg。

相关标准
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