绿色食品是指在生产、加工、销售等过程中，不使用或最小限度使用化学合成农药、化肥、生长调节剂、转基因技术等化学物质和生物技术，以及不使用或最小限度使用食品添加剂的食品。绿色食品的出现，旨在保障消费者的健康和安全，促进绿色食品的发展。

生面食、米粉制品是我国传统的主食，也是人们日常饮食中不可或缺的一部分。然而，由于生产、加工、销售等环节存在一些问题，如使用化学物质和食品添加剂等，导致消费者对其质量和安全存在一定的担忧。因此，制定绿色食品生面食、米粉制品的标准，对于保障消费者的健康和安全，促进绿色食品的发展具有重要意义。

该标准主要包括以下内容：

1. 原料要求：生面食、米粉制品的原料应当符合国家相关标准的要求，不得使用转基因技术的原料。

2. 生产、加工要求：生面食、米粉制品的生产、加工应当符合国家相关标准的要求，不得使用化学合成农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不得使用食品添加剂。

3. 质量要求：生面食、米粉制品的质量应当符合国家相关标准的要求，不得超过规定的限量标准。

4. 标识要求：生面食、米粉制品的包装上应当标明产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息，不得虚假标注。

5. 检验要求：生面食、米粉制品的生产企业应当建立检验制度，对原料、生产过程、成品进行检验，确保产品符合标准要求。

该标准的实施，对于保障消费者的健康和安全，促进绿色食品的发展具有重要意义。同时，也对生面食、米粉制品的生产企业提出了更高的要求，促进了企业的技术创新和管理创新。

相关标准
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系
GB/T 22000-2006 食品安全管理体系
GB/T 19001-2016 质量管理体系
GB/T 22449-2008 食品添加剂使用标准