NY/T 1437-2007
榴莲
发布时间:2007-09-14 实施时间:2007-12-01
榴莲是一种热带水果,因其独特的香味和口感而备受欢迎。为了保证榴莲的质量和安全,制定了榴莲质量标准。该标准适用于榴莲的生产、加工、贸易和消费等环节。
质量要求
榴莲应该是完整的、无病虫害、无霉变、无腐烂、无机械损伤、无异味、无异色、无异物。榴莲的果肉应该是黄色的、细腻的、多汁的、有弹性的、有香味的。果肉的含糖量应该在15%以上。
检验方法
榴莲的检验应该在充分成熟的情况下进行。检验时应该对外观、果肉、香味、含糖量等进行检测。检验时应该采用专业的检测设备和方法。
标志
榴莲的标志应该包括品种、产地、生产日期、质量等级等信息。标志应该清晰、醒目、不易脱落。
包装
榴莲的包装应该符合国家相关标准。包装应该保护榴莲不受损坏,防止病虫害的侵入。包装应该清洁、卫生、无异味。
运输
榴莲的运输应该符合国家相关标准。运输过程中应该避免榴莲受到挤压、碰撞等损坏。运输车辆应该保持清洁、卫生、无异味。
贮存
榴莲的贮存应该符合国家相关标准。贮存环境应该保持适宜的温度、湿度和通风条件。榴莲应该存放在干燥、清洁、卫生、无异味的环境中。
相关标准
GB/T 19654-2011 水果和蔬菜中农药最大残留限量的测定
GB/T 19655-2011 水果和蔬菜中农药最大残留限量的评定
GB/T 19656-2011 水果和蔬菜中农药最大残留限量的标识
GB/T 19657-2011 水果和蔬菜中农药最大残留限量的包装、运输和贮存
GB/T 19658-2011 水果和蔬菜中农药最大残留限量的检验方法