氟是一种广泛存在于自然界中的元素，但过量摄入会对人体健康造成危害。因此，对植物产品中氟的含量进行测定具有重要意义。本标准采用离子色谱法测定植物产品中氟的含量。

1.范围
本标准适用于植物产品中氟的测定。

2.仪器设备
离子色谱仪、色谱柱、色谱柱保护器、样品处理装置、电导检测器、计算机等。

3.试剂和材料
(1)氟化钠标准溶液：精密称取氟化钠（NaF）约0.1g，加入1000mL量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀。
(2)样品：经过研磨、筛选、干燥后的植物产品样品。
(3)色谱纯水：用电导率小于0.1μS/cm的水制备。
(4)甲醇：色谱纯。

4.操作步骤
(1)样品的制备
将样品研磨成粉末，筛选过筛网，取约0.5g样品，加入50mL甲醇中，超声处理10min，离心10min，取上清液备用。
(2)色谱条件
色谱柱：离子交换柱。
流动相：色谱纯水。
流速：1.0mL/min。
柱温：室温。
检测器：电导检测器。
(3)标准曲线的绘制
取氟化钠标准溶液，分别加入0、1、2、5、10μL，用离子色谱法测定其峰面积，绘制标准曲线。
(4)样品的测定
取上清液适量，用离子色谱法测定其峰面积，根据标准曲线计算出样品中氟的含量。

5.结果计算
样品中氟的含量，按下式计算：
C=V×C1×1000/m
其中，C为样品中氟的含量，mg/kg；
V为样品上清液的体积，mL；
C1为氟化钠标准溶液的浓度，mg/L；
m为样品的质量，g。

6.精密度和准确度
在相同条件下，重复测定6次，相对标准偏差不大于5%。

7.检出限和定量限
检出限为0.01mg/kg，定量限为0.03mg/kg。

相关标准
GB/T 5009.14-2017 食品中氟的测定 离子选择性电极法
GB/T 5009.15-2017 食品中氟的测定 氟化物电极法
GB/T 5009.156-2017 食品中氟的测定 氟化物离子选择性电极法
GB/T 5009.157-2017 食品中氟的测定 氟化物离子选择性电极法（流动注射分析法）
GB/T 5009.158-2017 食品中氟的测定 氟化物离子选择性电极法（离子色谱法）