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鱼粉和反刍动物精料补充料中肉骨粉是一种常用的动物蛋白质来源，但其中可能含有禁止使用的动物成分，如瘦肉精等。因此，对于鱼粉和反刍动物精料补充料中肉骨粉的快速定性检测显得尤为重要。

近年来，近红外反射光谱法作为一种快速、准确、无损伤的检测方法，被广泛应用于食品、农产品等领域。该方法基于样品对近红外光的吸收和反射特性，通过建立近红外光谱图谱，利用化学计量学方法对样品进行定性和定量分析。

该标准规定了鱼粉和反刍动物精料补充料中肉骨粉快速定性检测的近红外反射光谱法。具体操作步骤如下：

1. 样品制备：将待测样品均匀混合，取适量样品，将其均匀铺在样品盘中。

2. 光谱仪校准：按照光谱仪的使用说明进行校准，确保光谱仪的准确性和稳定性。

3. 光谱采集：将样品盘放入光谱仪中，进行光谱采集。采集过程中，应保持样品盘的平稳和光谱仪的稳定。

4. 光谱预处理：对采集到的光谱数据进行预处理，包括基线校正、光谱平滑、光谱标准化等。

5. 光谱分析：利用化学计量学方法对预处理后的光谱数据进行分析，建立肉骨粉的近红外光谱图谱。

6. 样品检测：将待测样品的光谱数据与建立的近红外光谱图谱进行比对，判断样品中是否含有肉骨粉。

该标准的实施可以提高鱼粉和反刍动物精料补充料中肉骨粉的检测效率和准确性，保障动物饲料的质量和安全。

相关标准：
GB/T 6432-2018 鱼粉
GB/T 13078-2017 反刍动物精料
GB/T 6433-2018 肉骨粉
GB/T 23561.3-2009 饲料中禁用物质的检测 第3部分：瘦肉精的检测
GB/T 23561.4-2009 饲料中禁用物质的检测 第4部分：氯霉素的检测