天津小站米是指在天津市境内生产的、以天津市小站米为原料，经过加工制成的米类食品。该标准适用于天津小站米的生产、检验、质量控制和贸易等方面。

1. 质量要求
1.1 外观要求：米粒完整，色泽自然，无杂质。
1.2 水分含量：不超过14.5%。
1.3 糙米率：不超过2%。
1.4 不完善粒率：不超过3%。
1.5 长短粒比：不低于2.5。
1.6 良种米率：不低于90%。
1.7 香气：具有天津小站米特有的香气。

2. 检验方法
2.1 外观检验：采用目视法进行检验。
2.2 水分含量检验：采用干燥法进行检验。
2.3 糙米率、不完善粒率、长短粒比、良种米率检验：采用筛分法进行检验。
2.4 香气检验：采用嗅闻法进行检验。

3. 标志
3.1 包装上应标明“天津小站米”字样。
3.2 包装上应标明生产日期、保质期等信息。

4. 包装
4.1 包装材料应符合国家相关标准。
4.2 包装应密封、防潮、防虫。

5. 运输和贮存
5.1 运输过程中应注意防潮、防晒、防震。
5.2 贮存过程中应存放在干燥、通风、无异味的地方。

相关标准
GB/T 17891-1999 大米
GB/T 5490-2008 粮食加工机械通用技术条件
GB/T 5491-2008 粮食加工机械安全技术条件
GB/T 5492-2008 粮食加工机械试验方法
GB/T 5493-2008 粮食加工机械使用说明书