丰都红心柚是一种优质的柚子品种，以果实鲜红、果肉鲜美、汁多味甜、营养丰富而著称。为了保证丰都红心柚的品质，国家质量监督检验检疫总局于2007年发布了《丰都红心柚》标准（NY/T 1271-2007）。

该标准规定了丰都红心柚的品种、外观、质量、检验方法等要求。其中，品种要求丰都红心柚必须是柚子属（Citrus）柚组（Pomelo）的柚种，果实呈圆形或近圆形，果皮光滑，果肉鲜红色，汁多味甜，无异味。外观要求果实表面应平整光滑，无明显凹凸，果皮应薄而坚韧，果肉应鲜红色，质地细腻，汁液充足。质量要求果实应无病虫害，无机械损伤，无霉变，无腐烂，无异味，符合食品安全标准。检验方法包括外观检验、质量检验、化学成分检验等。

丰都红心柚标准的发布，对于规范丰都红心柚的生产和检验具有重要意义。它不仅保证了丰都红心柚的品质，也提高了消费者对丰都红心柚的认知和信任度。同时，该标准也为其他柚子品种的标准制定提供了借鉴和参考。

相关标准
GB/T 19654-2018 柚子
GB/T 28414-2012 柚子汁
GB/T 28415-2012 柚子汁饮料
GB/T 28416-2012 柚子果肉
GB/T 28417-2012 柚子果酱