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柿是一种常见的果树，其种质资源的鉴定对于保护和利用柿资源具有重要意义。该标准主要从形态特征、生物学特性、遗传特性、品质特性等方面对柿种质资源进行鉴定。

1. 形态特征鉴定
形态特征鉴定是柿种质资源鉴定的基础，主要包括果实形态、果实大小、果皮颜色、果肉颜色、果实质地、果实味道等方面的鉴定。其中，果实形态是柿种质资源鉴定的重要指标之一，包括果实形状、果实大小、果实表面特征等方面的鉴定。

2. 生物学特性鉴定
生物学特性鉴定主要包括柿树的生长习性、花期、结果期、产量等方面的鉴定。其中，产量是柿种质资源鉴定的重要指标之一，可以通过统计柿树的单株产量、亩产量等指标来进行鉴定。

3. 遗传特性鉴定
遗传特性鉴定主要包括柿树的遗传背景、遗传变异、遗传稳定性等方面的鉴定。其中，遗传稳定性是柿种质资源鉴定的重要指标之一，可以通过对柿树的遗传稳定性进行长期观察和研究来进行鉴定。

4. 品质特性鉴定
品质特性鉴定主要包括柿果实的口感、香味、甜度、酸度等方面的鉴定。其中，口感是柿种质资源鉴定的重要指标之一，可以通过对柿果实的口感进行评估和比较来进行鉴定。

相关标准：
GB/T 19272-2011 农作物种质资源鉴定技术规程
NY/T 1308-2007 农作物种质资源鉴定技术规程 桃
NY/T 1307-2007 农作物种质资源鉴定技术规程 苹果
NY/T 1306-2007 农作物种质资源鉴定技术规程 梨
NY/T 1305-2007 农作物种质资源鉴定技术规程 桔