苹果是我国重要的经济作物之一，具有广泛的种质资源。为了保护和利用苹果种质资源，需要对其进行鉴定。本标准主要包括以下内容：

1. 鉴定技术要求
苹果种质资源的鉴定应该遵循科学、准确、可靠、规范的原则。鉴定人员应该具有相关的专业知识和技能，能够熟练掌握鉴定方法和技术。

2. 鉴定方法
苹果种质资源的鉴定方法主要包括形态学鉴定、生理生化鉴定、分子生物学鉴定等。其中，形态学鉴定是最常用的鉴定方法，包括果实形态、果实大小、果皮颜色、果肉颜色、果实形状、果实质地等指标。

3. 鉴定指标
苹果种质资源的鉴定指标应该包括形态学指标、生理生化指标、分子生物学指标等。其中，形态学指标是最基本的鉴定指标，包括果实形态、果实大小、果皮颜色、果肉颜色、果实形状、果实质地等指标。

4. 鉴定报告的编制要求
苹果种质资源的鉴定报告应该包括鉴定对象的基本信息、鉴定方法和技术、鉴定结果和结论等内容。鉴定报告应该准确、详细、规范、可读性强。

相关标准
GB/T 19272-2011 农作物种质资源鉴定通用技术规程
NY/T 1319-2007 农作物种质资源鉴定技术规程 桃
NY/T 1320-2007 农作物种质资源鉴定技术规程 梨
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