绿色食品是指在生产、加工、运输、销售等环节中，严格控制农药、化肥、生长调节剂、转基因等有害物质的使用，采用生态、自然、环保的生产方式，生产出的食品。多年生蔬菜是指生长周期在两年以上的蔬菜，如芦笋、菜心、莴笋等。

该标准对绿色食品多年生蔬菜的分类、要求、检验方法、标志、包装、运输、贮存和销售等进行了规定。

1. 分类
绿色食品多年生蔬菜分为一级品和二级品两类。一级品要求无病虫害，无污染，色泽鲜艳，口感好，营养丰富。二级品要求与一级品相比，有轻微病虫害或污染，但不影响食用安全和品质。

2. 要求
（1）生产要求：采用生态、自然、环保的生产方式，严格控制农药、化肥、生长调节剂、转基因等有害物质的使用。
（2）品质要求：无病虫害，无污染，色泽鲜艳，口感好，营养丰富。
（3）安全要求：符合国家食品安全标准，无毒有害物质残留。

3. 检验方法
（1）外观检验：包括色泽、形态、大小、表面质量等。
（2）品质检验：包括口感、营养成分等。
（3）安全检验：包括农药残留、重金属、微生物等。

4. 标志
绿色食品多年生蔬菜的标志应包括产品名称、等级、生产者名称、生产地址、生产日期、保质期等信息。

5. 包装、运输、贮存和销售
绿色食品多年生蔬菜应采用无公害包装材料，运输过程中应注意防潮、防震、防晒，贮存过程中应注意通风、防潮、防虫，销售过程中应注意保持产品的品质和安全。

相关标准
GB/T 19630-2011 绿色食品
GB/T 28481-2012 绿色食品标志
GB/T 28482-2012 绿色食品认证规则
GB/T 28483-2012 绿色食品生产规范
GB/T 28484-2012 绿色食品检验规则