木薯是一种重要的淀粉原料，其淀粉含量高达70%以上，是生产乙醇的理想原料之一。本标准针对木薯变性燃料乙醇的生产技术进行规范，旨在保证产品质量，提高生产效率，促进行业健康发展。

1.范围
本标准适用于采用木薯为原料生产变性燃料乙醇的企业和生产单位。

2.术语和定义
2.1 木薯：指木薯根茎，是一种淀粉含量高的植物。
2.2 变性：指将淀粉分子的结构改变，使其更易于酶解。
2.3 燃料乙醇：指用于汽车、船舶等交通工具的乙醇燃料。
2.4 发酵：指将淀粉转化为乙醇的过程。
2.5 蒸馏：指将发酵液中的乙醇分离出来的过程。

3.生产技术要求
3.1 原料处理：木薯应先进行清洗、去皮、切片等处理，然后进行蒸煮、压榨等工艺，得到淀粉浆。
3.2 变性处理：将淀粉浆加热至一定温度，加入酸、碱等化学试剂进行变性处理。
3.3 发酵：将变性后的淀粉浆加入酵母菌等微生物进行发酵，得到发酵液。
3.4 蒸馏：将发酵液进行蒸馏，得到燃料乙醇。

4.质量控制要求
4.1 产品应符合国家相关标准的要求。
4.2 产品应无异味、无杂质、无色透明。
4.3 产品应符合环保要求，不得对环境造成污染。

5.检验方法
5.1 外观检验：对产品进行目测检查，检查其颜色、透明度、异物等情况。
5.2 酒精含量检验：采用密度计等仪器检测产品中乙醇的含量。
5.3 水分检验：采用卡尔费休法等方法检测产品中水分的含量。

6.包装、运输和贮存
6.1 包装：产品应采用塑料桶、铁桶等包装，包装应符合国家相关标准的要求。
6.2 运输：产品应采用专用车辆进行运输，运输过程中应注意防止震动、碰撞等情况。
6.3 贮存：产品应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。

相关标准
GB/T 2677.1-2013 乙醇燃料 第1部分：乙醇汽油
GB/T 2677.2-2013 乙醇燃料 第2部分：乙醇柴油
GB/T 2677.3-2013 乙醇燃料 第3部分：乙醇汽油和乙醇柴油混合燃料
GB/T 2677.4-2013 乙醇燃料 第4部分：乙醇汽油和乙醇柴油混合燃料的试验方法
GB/T 2677.5-2013 乙醇燃料 第5部分：乙醇汽油和乙醇柴油混合燃料的质量控制