一、范围
本标准适用于鸭梨的质量检验、分类、包装、标志等方面。

二、质量要求
1. 外观要求：鸭梨应整齐、饱满、无病虫害、无机械损伤、无腐烂、无霉变、无冻害、无热害、无烧伤、无炭疽病等。
2. 品质要求：鸭梨应具有良好的口感、香味和甜度，果肉应鲜嫩多汁，无异味、无苦味、无涩味等。
3. 大小要求：鸭梨应符合以下规格要求：

规格 | 直径（cm） | 重量（g）
----|----|----
特大 | ≥7.5 | ≥200
一级 | ≥6.5 | ≥150
二级 | ≥5.5 | ≥100
三级 | ≥4.5 | ≥50

三、检验方法
1. 外观检验：按照质量要求进行目视检查。
2. 品质检验：采用感官评定法进行检验。
3. 大小检验：采用直径和重量测定法进行检验。

四、分类
按照大小和品质等级进行分类，分为特大、一级、二级、三级四个等级。

五、包装
鸭梨应采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装，包装规格应符合国家相关标准。

六、标志
鸭梨包装上应标明以下内容：
1. 生产者名称和地址；
2. 鸭梨品种名称；
3. 净重或件数；
4. 生产日期或保质期；
5. 质量等级。

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