NY/T 1079-2006
荔浦芋
发布时间:2006-07-10 实施时间:2006-10-01
荔浦芋是广西壮族自治区荔浦县特产,因其肉质细嫩、味道鲜美而备受消费者喜爱。为了保障荔浦芋的质量和安全,中国农业部制定了[NY/T 1079-2006]标准,以下是该标准的主要内容:
1. 质量要求
荔浦芋应该是完整、无病虫害、无霉变、无异味、无污染的。其外观应该光滑、色泽鲜艳、大小均匀。肉质应该细嫩、口感好、无纤维、无渣。
2. 检验方法
荔浦芋的检验方法包括外观检查、质量指标检测、农药残留检测、重金属检测等。其中,质量指标检测包括干物质含量、淀粉含量、还原糖含量、总糖含量、维生素C含量等。
3. 标志
荔浦芋的标志应该包括产品名称、产地、生产日期、保质期等信息。标志应该清晰、醒目、不易脱落。
4. 包装
荔浦芋的包装应该符合国家相关标准,包装材料应该无异味、无污染、无损伤。包装应该标明产品名称、产地、生产日期、保质期等信息。
5. 运输和贮存
荔浦芋的运输和贮存应该避免阳光直射、高温、潮湿等环境。运输和贮存过程中应该注意防潮、防霉、防虫害等。
相关标准
GB/T 5490-2008 食品添加剂淀粉
GB/T 5009.3-2016 食品中农药残留量的测定 高效液相色谱法
GB/T 5009.12-2017 食品中重金属的测定 铅、镉、砷、铬、汞的原子荧光光谱法
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 通用原则