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家禽浸烫设备是家禽屠宰加工过程中的重要设备之一，其作用是将家禽的羽毛去除，同时也能起到杀菌、消毒的作用。为了保证家禽浸烫设备的质量和安全性能，国家制定了[NY/T 1020-2006][家禽浸烫设备]标准，下面我们来详细了解一下该标准的要求。

1. 术语和定义
该标准中涉及到的术语和定义，包括了家禽浸烫设备、浸烫槽、浸烫温度、浸烫时间等，这些术语和定义的明确，有助于标准的实施和理解。

2. 分类
根据家禽浸烫设备的结构和功能，该标准将其分为两类：水浸烫设备和蒸汽浸烫设备。水浸烫设备主要用于家禽的浸烫和去毛，而蒸汽浸烫设备则主要用于家禽的杀菌和消毒。

3. 要求
该标准对家禽浸烫设备的要求包括了以下几个方面：
（1）设备应具有良好的机械性能和稳定的工作性能；
（2）设备应符合国家相关的安全标准和规定；
（3）设备应具有良好的防腐性能和易清洗的特点；
（4）设备应具有良好的节能性能和环保性能。

4. 试验方法
为了保证家禽浸烫设备的质量和安全性能，该标准还规定了相应的试验方法，包括了外观检查、机械性能试验、电气性能试验、防腐性能试验等。

5. 检验规则
该标准对家禽浸烫设备的检验规则也做了详细的规定，包括了检验的时间、地点、方法、标准等，以及对不合格产品的处理方法。

6. 标志、包装、运输和贮存
为了方便用户使用和管理，该标准还规定了家禽浸烫设备的标志、包装、运输和贮存要求，以确保产品的质量和安全性能。

相关标准：
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 2828.1-2012 采样程序及表观缺陷的制定
GB/T 2829-2002 检验抽样程序及表观缺陷的制定和接受准则
GB/T 13306-2011 型号和基本参数
GB/T 17619-2018 家禽屠宰加工设备通用技术条件