沙丁胺醇是一种广泛应用于畜禽饲料中的生长促进剂，但其过量使用会对人体健康造成危害。因此，对饲料中沙丁胺醇的测定显得尤为重要。本标准采用气相色谱/质谱法进行测定，具有灵敏度高、准确性好等优点。

1. 原理
将样品中的沙丁胺醇经过提取、净化后，采用气相色谱/质谱法进行测定。通过比对样品中沙丁胺醇的峰面积与标准品的峰面积，计算出样品中沙丁胺醇的含量。

2. 仪器和设备
气相色谱/质谱联用仪、电子天平、离心机、超声波清洗器、氮气发生器、恒温水浴器等。

3. 试剂和材料
沙丁胺醇标准品、氯仿、乙醇、硫酸钠、硫酸铵、氢氧化钠、氢氟酸等。

4. 样品的处理
将样品加入离心管中，加入氯仿和乙醇，超声波清洗器中清洗，离心分离，取上清液，加入硫酸钠和硫酸铵，振荡混合，离心分离，取上清液，加入氢氧化钠，调节pH值，加入氯仿，振荡混合，离心分离，取上清液，加入氢氟酸，振荡混合，离心分离，取上清液，用氮气吹干，加入甲醇，振荡混合，离心分离，取上清液，即可进行气相色谱/质谱分析。

5. 操作步骤
（1）仪器预热，调节气相流速、进样量等参数。
（2）取一定量的样品，加入内标溶液，进行气相色谱/质谱分析。
（3）比对样品中沙丁胺醇的峰面积与标准品的峰面积，计算出样品中沙丁胺醇的含量。

6. 结果计算
样品中沙丁胺醇的含量，按照下式计算：
C = (A/B) × C1
其中，C为样品中沙丁胺醇的含量，A为样品中沙丁胺醇的峰面积，B为内标的峰面积，C1为沙丁胺醇标准品的浓度。

相关标准
GB/T 5009.199-2017 食品中沙丁胺醇的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 23200-2008 饲料中沙丁胺醇的测定 液相色谱法
NY/T 1031-2006 饲料中瘦肉精的测定 气相色谱法
GB/T 23201-2008 饲料中瘦肉精的测定 液相色谱法
GB/T 23202-2008 饲料中瘦肉精的测定 高效液相色谱法