双孢蘑菇是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值和药用价值。为了保证双孢蘑菇的质量和安全，中国国家标准化管理委员会发布了[NY/T 224-2006]标准，对双孢蘑菇的生产、加工、包装、储存和运输等方面进行了规范。

该标准规定了双孢蘑菇的质量要求，包括外观、色泽、形态、气味、口感、营养成分等方面。双孢蘑菇应该具有完整的菌盖和菌柄，无病虫害和污染，色泽鲜艳，口感鲜美，营养成分丰富。同时，该标准还规定了双孢蘑菇的安全要求，包括农药残留、重金属含量、微生物指标等方面。双孢蘑菇应该符合国家相关的食品安全标准，保证消费者的健康和安全。

除了质量和安全要求，该标准还规定了双孢蘑菇的生产、加工、包装、储存和运输等方面的要求。生产环节应该符合国家相关的农业生产标准，包括土壤、水源、肥料、农药等方面。加工环节应该符合国家相关的食品加工标准，包括清洗、切割、烘干、包装等方面。包装、储存和运输环节应该符合国家相关的食品包装、储存和运输标准，保证双孢蘑菇的质量和安全。

[NY/T 224-2006]标准的发布，对于双孢蘑菇的生产、加工、包装、储存和运输等环节起到了重要的指导作用。生产企业应该按照该标准的要求进行生产，加强质量和安全管理，保证双孢蘑菇的质量和安全。消费者在购买双孢蘑菇时，应该选择符合该标准要求的产品，保证自己的健康和安全。

相关标准
GB/T 22449-2008 食用菌干燥品
GB/T 22450-2008 食用菌罐头
GB/T 22451-2008 食用菌酱油
GB/T 22452-2008 食用菌醋
GB/T 22453-2008 食用菌酱