NY/T 5335-2006
无公害食品 产地环境质量调查规范
发布时间:2006-01-26 实施时间:2006-04-01


无公害食品是指在生产、加工、运输、销售等环节中不使用任何对人体有害的化学物质,同时符合国家有关食品安全标准的食品。为了保证无公害食品的质量和安全,必须对其产地环境进行调查和评价。

本标准适用于无公害食品产地环境质量调查,包括蔬菜、水果、畜禽养殖等各类无公害食品的产地环境质量调查。

1.基本要求
1.1 调查应遵循科学、客观、公正、实用的原则。
1.2 调查应根据无公害食品的特点和生产过程,确定调查内容和方法。
1.3 调查应充分了解产地环境的自然、人文、经济等方面的情况,综合评价产地环境质量。

2.调查内容
2.1 土壤质量调查
2.2 水质质量调查
2.3 空气质量调查
2.4 农药残留调查
2.5 其他相关调查

3.调查方法
3.1 土壤质量调查方法
3.1.1 采样方法
3.1.2 分析方法
3.2 水质质量调查方法
3.2.1 采样方法
3.2.2 分析方法
3.3 空气质量调查方法
3.3.1 采样方法
3.3.2 分析方法
3.4 农药残留调查方法
3.4.1 采样方法
3.4.2 分析方法
3.5 其他相关调查方法

4.调查结果的评价和处理
4.1 调查结果应进行综合评价,确定产地环境质量等级。
4.2 对于产地环境质量不达标的情况,应采取相应的措施进行治理和改善。
4.3 对于产地环境质量达标的情况,应加强监管和管理,确保无公害食品的质量和安全。

相关标准
GB/T 19649-2018 无公害农产品生产基地规范
GB/T 19650-2018 无公害农产品生产过程规范
GB/T 19651-2018 无公害农产品质量安全控制规范
GB/T 19652-2018 无公害农产品标志使用管理规范
GB/T 19653-2018 无公害农产品检验规范