木菠萝干是一种以木菠萝为原料制成的干果，具有酸甜可口、营养丰富的特点，深受广大消费者的喜爱。然而，由于木菠萝干的生产过程中存在一定的食品安全隐患，如添加化学物质、使用不合格原料等，因此需要制定相应的标准来规范木菠萝干的生产和销售。

[NY/T 949-2006]标准主要包括以下内容：

1.质量要求：规定了木菠萝干的外观、色泽、气味、口感、含水量、营养成分等指标，以确保木菠萝干的品质符合国家标准。

2.安全要求：规定了木菠萝干的微生物指标、重金属含量、农药残留等安全指标，以确保木菠萝干的安全性符合国家标准。

3.生产要求：规定了木菠萝干的生产工艺、设备、卫生要求等内容，以确保木菠萝干的生产过程符合国家标准。

该标准的实施，对于保障消费者的健康和权益，促进木菠萝干行业的健康发展具有重要意义。同时，该标准的制定和实施也为木菠萝干企业提供了明确的生产和销售标准，有利于提高企业的竞争力和市场占有率。

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