豇豆，又称为扁豆、四季豆，是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感鲜美，深受人们喜爱。为了保证豇豆的质量，保障消费者的健康，制定了豇豆质量标准。

1.质量要求
豇豆应该是新鲜、无病虫害、无霉变、无异味、无污染的。豇豆的外观应该饱满、色泽鲜艳、无破损、无腐烂。豇豆的大小应该均匀，长度在10-15cm之间，直径在0.8-1.2cm之间。

2.检验方法
豇豆的检验应该在充分洗净的情况下进行。检验时应该按照质量要求进行，对于不符合要求的豇豆应该进行分类处理。

3.标志
符合本标准的豇豆应该在包装上标注“合格”，并注明生产日期、产地、品种等信息。

4.包装
豇豆的包装应该符合国家相关标准，包装材料应该无毒、无异味、无污染。

5.运输和贮存
豇豆在运输和贮存过程中应该避免受潮、受热、受压、受震动等影响，应该存放在干燥、通风、阴凉的地方。

相关标准
GB/T 5490-2008 豇豆
GB/T 5491-2008 豇豆加工品
GB/T 5492-2008 豇豆罐头
GB/T 5493-2008 豇豆干
GB/T 5494-2008 豇豆脱水品