猪是我国重要的畜牧业生产动物之一，其肉类是人们日常饮食中不可或缺的重要组成部分。为了保障猪肉的质量和食品安全，规范猪的饲养管理是非常必要的。[NY/T 65-2004]猪饲养标准的出台，对于提高猪的生产性能和健康水平，保障猪肉质量和食品安全具有重要意义。

该标准首先对猪的品种进行了规定，要求猪的品种应当符合国家标准，并且应当选择适应当地气候和饲养条件的品种。其次，该标准对猪的饲养环境进行了要求，包括猪舍的建设、通风、温度、湿度等方面。猪舍应当建设在通风良好、阳光充足、无积水、无异味的地方，猪舍内部应当保持干燥、清洁、卫生。此外，猪舍内应当设置合适的饮水设施和饲料槽，以保证猪的饮食水平。

在饲料方面，该标准要求猪的饲料应当符合国家标准，并且应当根据猪的生长阶段和体重进行合理搭配。同时，猪的饲料应当保证新鲜、干燥、无霉变、无异味。此外，猪的饮水应当保持清洁、新鲜，水源应当符合国家卫生标准。

在疫病防治方面，该标准要求猪的养殖场应当建立健全的疫病防治制度，定期进行疫苗接种和体检，及时发现和处理疫病。同时，猪的养殖场应当保持清洁、卫生，定期进行消毒和清理，防止疫病传播。

总之，[NY/T 65-2004]猪饲养标准的出台，对于规范猪的饲养管理，提高猪的生产性能和健康水平，保障猪肉质量和食品安全具有重要意义。

相关标准
GB/T 19649-2018 猪肉质量分级标准
GB/T 19650-2018 猪肉检验规程
GB/T 19651-2018 猪肉冷藏贮藏规程
GB/T 19652-2018 猪肉加工品质检验规程
GB/T 19653-2018 猪肉加工品质量分级标准