紫笋茶是一种以紫色笋为原料，经过加工制作而成的茶叶。它具有独特的口感和香气，深受消费者的喜爱。为了保证紫笋茶的质量和安全，制定了本标准。

1. 分类
紫笋茶分为一级、二级、三级三个等级。其中，一级紫笋茶的笋质饱满，色泽鲜艳，香气浓郁，口感醇厚；二级紫笋茶的笋质稍有缺陷，但整体品质良好；三级紫笋茶的笋质较差，品质不佳。

2. 要求
（1）紫笋茶的笋应为紫色笋，不得使用其他颜色的笋；
（2）紫笋茶的制作应符合卫生标准，不得使用有害物质；
（3）紫笋茶的口感应醇厚，香气浓郁，无异味。

3. 检验方法
（1）外观检验：检查紫笋茶的笋质、色泽、香气等；
（2）化学检验：检测紫笋茶中的有害物质；
（3）口感评定：由专业人员进行品尝评定。

4. 标志
合格的紫笋茶应在包装上标注“合格产品”字样，并注明等级、生产日期、生产厂家等信息。

5. 包装、运输和贮存
（1）包装：紫笋茶应采用无毒、无异味、无污染的包装材料；
（2）运输：紫笋茶应在干燥、通风、无异味的环境下运输；
（3）贮存：紫笋茶应存放在干燥、通风、无异味的环境下，避免阳光直射和高温。

相关标准
GB/T 14456-2017 绿茶
GB/T 14457-2017 红茶
GB/T 14458-2017 黑茶
GB/T 14459-2017 白茶
GB/T 14460-2017 黄茶