蒸青煎茶是一种传统的中国茶叶，具有独特的香气和口感。为了保证蒸青煎茶的质量，制定了[NY/T 785-2004][蒸青煎茶]标准。该标准规定了蒸青煎茶的分类、要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存。

分类
蒸青煎茶按照制作工艺分为炒青煎茶和蒸青煎茶两种。本标准仅适用于蒸青煎茶。

要求
蒸青煎茶应该具有以下要求：
1. 外形：条索紧结，色泽乌绿，有光泽。
2. 香气：幽香清高，芳香浓郁。
3. 滋味：鲜爽回甘，滑润可口。
4. 汤色：黄绿明亮，清澈透亮。
5. 叶底：嫩绿匀齐，柔软有弹性。

检验方法
蒸青煎茶的检验方法包括外观检验、香气检验、滋味检验、汤色检验和叶底检验。具体方法详见标准。

标志
蒸青煎茶的包装上应标明产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息。同时，还应标明“国家标准”字样。

包装
蒸青煎茶的包装应符合国家相关标准，保证产品的质量和安全。

运输和贮存
蒸青煎茶在运输和贮存过程中应注意防潮、防晒、防异味等，保证产品的质量和口感。

相关标准
GB/T 14456-2017 茶叶质量
GB/T 19592-2004 绿茶
GB/T 19593-2004 黄茶
GB/T 19594-2004 白茶
GB/T 19595-2004 黑茶