豌豆是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，是我国重要的蔬菜之一。为了保障豌豆的品质和安全，本标准制定了一系列的生产技术要求。

1. 品种选择
应选择适应当地气候条件、抗病虫害、产量高、品质好的优良品种。

2. 种子处理
应选用无公害种子，进行消毒处理，保证种子的萌发率和生长势。

3. 田间管理
应采用有机肥料和生物农药，减少化学农药的使用。同时，要注意田间排水和通风，保证豌豆的生长环境。

4. 病虫害防治
应采用生物防治和物理防治相结合的方法，减少化学农药的使用。同时，要定期巡视田间，及时发现和处理病虫害。

5. 采收
应在豌豆成熟后及时采收，避免过度成熟和腐烂。采收后应及时清洗和分类，保证豌豆的品质。

6. 贮藏
应将豌豆存放在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。同时，要定期检查豌豆的质量，及时处理变质的豌豆。

7. 加工
应采用无公害的加工方法，保证豌豆的品质和安全。

相关标准
GB/T 19630-2005 无公害农产品生产基地规范
GB/T 19633-2005 无公害农产品生产过程管理规范
GB/T 19634-2005 无公害农产品质量安全控制点规范
GB/T 19637-2005 无公害农产品质量安全标识
GB/T 19638-2005 无公害农产品质量安全追溯体系