NY/T 5231-2004
无公害食品 芦笋生产技术规程
发布时间:2004-01-07 实施时间:2004-03-01


芦笋是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,被誉为“蔬菜之王”。为了保证芦笋的品质和安全,国家制定了《无公害食品 芦笋生产技术规程》(NY/T 5231-2004)。

1. 选址要求
芦笋生长需要充足的阳光和透气性良好的土壤,因此选址时应选择光照充足、土壤疏松、排水良好的地方。同时,应避免选在工业区、污染源附近或者有农药残留的地方。

2. 土壤要求
芦笋生长需要土壤富含有机质和养分,同时pH值应在6.5-7.5之间。在种植前应进行土壤检测,确保土壤符合要求。

3. 肥料要求
芦笋生长需要充足的营养,因此在种植过程中需要施用适量的有机肥和化肥。施肥应根据土壤检测结果和芦笋生长的不同阶段进行,避免过量施肥。

4. 种植要求
芦笋种植应选择健康的种苗,种植密度应适宜,避免过密或过疏。同时,应注意及时除草、松土和浇水,保持土壤湿润。

5. 病虫害防治
芦笋生长过程中容易受到多种病虫害的侵袭,因此需要采取有效的防治措施。防治措施应根据病虫害种类和发生程度进行,避免滥用农药。

6. 采收要求
芦笋采收应在芦笋长到适宜长度时进行,避免采收过早或过晚。采收时应使用专用工具,避免损伤芦笋。

7. 包装和贮藏要求
芦笋采收后应及时进行清洗、分级和包装,避免受到外界污染。包装材料应符合卫生标准。贮藏时应保持芦笋的新鲜度,避免受到高温、高湿等不良环境的影响。

相关标准
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产基地规范
GB/T 19633-2011 无公害农产品生产过程管理规范
GB/T 19634-2011 无公害农产品质量安全控制点规范
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GB/T 19638-2011 无公害农产品质量安全追溯体系规范