无公害食品是指在生产、加工、贮藏、运输等环节中不使用任何对人体有害的化学物质，符合国家有关食品安全标准的食品。小萝卜是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养成分，是人们日常饮食中不可缺少的一部分。为了保证小萝卜的品质和安全，制定本标准。

1.品种选择
选择适应当地气候条件的小萝卜品种，具有抗病虫害、耐贮藏等特点。

2.种植管理
（1）土壤要求：选择肥沃、排水良好、土层深厚的土壤，进行深翻、平整、施肥等管理措施。
（2）播种时间：根据当地气候条件，选择适宜的播种时间，一般在春季和秋季进行。
（3）密度要求：根据品种特点和土壤条件，合理控制小萝卜的密度，一般为每亩种植2-3万株。
（4）灌溉要求：根据小萝卜生长需要，合理安排灌溉，保持土壤湿润。

3.病虫害防治
（1）病害防治：采用生物防治、物理防治、化学防治等综合措施，防治小萝卜病害。
（2）虫害防治：采用生物防治、物理防治、化学防治等综合措施，防治小萝卜虫害。

4.采收
（1）采收时间：根据小萝卜生长情况，选择适宜的采收时间，一般在小萝卜生长90-120天后进行。
（2）采收方法：采用人工或机械采收，保证小萝卜完整无损。

5.贮藏
（1）贮藏环境：选择通风、干燥、阴凉的地方进行贮藏。
（2）贮藏时间：根据小萝卜品质和贮藏环境，合理控制贮藏时间，一般不超过30天。

6.加工
小萝卜加工主要包括清洗、切片、腌制、烘干等环节，要求加工过程中不使用任何对人体有害的化学物质。

相关标准
GB/T 28499-2012 无公害食品生产基地规范
GB/T 28498-2012 无公害食品生产过程控制规范
GB/T 28497-2012 无公害食品产品规范
GB/T 28496-2012 无公害食品认证规范
GB/T 28495-2012 无公害食品标志使用管理规范