锯缘青蟹是一种优质的水产品，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。为了保证锯缘青蟹的品质和安全，本标准制定了一系列的养殖技术要求。

1.选址
锯缘青蟹养殖场应选在水质清洁、水流缓慢、水深适中、水温适宜的地方。同时，应避免选在有污染源的地方，如化工厂、污水处理厂等。

2.池塘建设
锯缘青蟹养殖池塘应建在平坦、坚实、排水良好的地方。池塘的大小和深度应根据养殖规模和锯缘青蟹的生长特点来确定。池塘的底部应铺设防渗材料，以防止水土流失。

3.水质管理
水质是锯缘青蟹生长的关键因素之一。养殖池塘的水质应保持清洁、透明、无异味。应定期检测水质，控制水质中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质的含量。

4.饲料管理
锯缘青蟹的饲料应选择优质、营养丰富、易消化吸收的饲料。应根据锯缘青蟹的生长阶段和养殖密度来确定饲料的种类和投喂量。同时，应注意饲料的质量和卫生安全。

5.疾病防治
锯缘青蟹养殖过程中，应定期检查锯缘青蟹的健康状况，及时发现和处理疾病。应采取科学的防治措施，如加强水质管理、合理饲喂、定期消毒等，以预防和控制疾病的发生和传播。

相关标准
GB/T 22000-2006 食品安全管理体系要求
GB/T 17325-2008 水产品质量安全标准
GB/T 19249-2013 水产品养殖质量安全规范
GB/T 19633-2005 水产品加工卫生规范
GB/T 20394-2006 水产品检验规程