1.范围
本标准规定了猪肉、猪肝、猪尿的抽样方法。

2.抽样方法
2.1 猪肉、猪肝的抽样方法
2.1.1 抽样地点的选择
应在猪肉、猪肝的生产、加工、储存、运输等环节中，按照规定的程序和方法进行抽样。
2.1.2 抽样器具的选择
应选用无毒、无味、无污染的器具进行抽样。
2.1.3 抽样方法
应按照规定的程序和方法进行抽样，保证样品的代表性和准确性。
2.1.4 抽样量
猪肉、猪肝的抽样量应根据不同的检验项目和检验方法确定。

2.2 猪尿的抽样方法
2.2.1 抽样地点的选择
应在猪尿的生产、收集、储存、运输等环节中，按照规定的程序和方法进行抽样。
2.2.2 抽样器具的选择
应选用无毒、无味、无污染的器具进行抽样。
2.2.3 抽样方法
应按照规定的程序和方法进行抽样，保证样品的代表性和准确性。
2.2.4 抽样量
猪尿的抽样量应根据不同的检验项目和检验方法确定。

3.标本的处理
3.1 猪肉、猪肝的标本处理
应按照规定的程序和方法进行标本的处理，保证样品的代表性和准确性。
3.2 猪尿的标本处理
应按照规定的程序和方法进行标本的处理，保证样品的代表性和准确性。

4.质量控制
应按照规定的程序和方法进行质量控制，保证样品的代表性和准确性。

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