海蜇是一种营养丰富、低脂肪、低热量的食品，被誉为“海洋蔬菜”。海蜇制品是以海蜇为原料，经过加工制成的食品，具有清爽爽口、口感鲜美、营养丰富等特点。为了保障消费者的健康和权益，规范海蜇制品的生产和销售，国家制定了《绿色食品 海蜇制品》标准。

该标准规定了海蜇制品的分类、要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。其中，海蜇制品的分类包括干海蜇、鲜海蜇、半干海蜇、海蜇丝、海蜇皮等。要求方面，标准规定了海蜇制品的质量指标、微生物指标、重金属和农药残留限量等。检验方法包括外观检查、感官检查、化学检验、微生物检验等。标志方面，海蜇制品应标注产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息。包装、运输和贮存方面，标准规定了海蜇制品的包装材料、包装方式、运输条件、贮存条件等。

该标准的实施，有利于规范海蜇制品的生产和销售，提高海蜇制品的质量和安全水平，保障消费者的健康和权益。同时，也有利于促进海蜇产业的发展，推动绿色食品的生产和消费。

相关标准
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