NY/T 1710-2020
绿色食品 水产调味品
发布时间:2020-08-26 实施时间:2021-01-01


绿色食品是指在生产、加工、包装、运输、销售和服务等环节中,尽可能减少对环境的污染和对人体健康的危害,同时保证产品质量和安全的食品。水产调味品是指用于调味、增香、增味、增色、保鲜等目的的食品添加剂。本标准适用于绿色食品水产调味品的生产、加工、包装、运输、销售和服务等环节。

一、分类和要求
1. 绿色食品水产调味品应符合国家相关法律法规的要求,不得使用禁用的食品添加剂和非法添加物。
2. 绿色食品水产调味品应符合国家相关标准的要求,如GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等。
3. 绿色食品水产调味品应符合生产、加工、包装、运输、销售和服务等环节的绿色要求,如减少能源消耗、减少废弃物排放、提高资源利用率等。

二、检验方法
1. 绿色食品水产调味品的检验应符合国家相关标准的要求,如GB/T 5009.3-2016《食品中灰分的测定》等。
2. 绿色食品水产调味品的检验应由符合国家相关标准的检验机构进行。

三、标志
1. 绿色食品水产调味品应在包装上标注“绿色食品”字样。
2. 绿色食品水产调味品的标志应符合国家相关标准的要求,如GB/T 191-2008《包装通用图案和标志》等。

四、包装、运输和贮存
1. 绿色食品水产调味品的包装应符合国家相关标准的要求,如GB/T 191-2008《包装通用图案和标志》等。
2. 绿色食品水产调味品的运输应符合国家相关标准的要求,如GB/T 4789.2-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 通用规定》等。
3. 绿色食品水产调味品的贮存应符合国家相关标准的要求,如GB/T 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 试验方法》等。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 191-2008 包装通用图案和标志
GB/T 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 通用规定
GB/T 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 试验方法