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藜麦是一种营养丰富、适应性强的作物，具有高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维等特点，被誉为“21世纪的绿色食品”。为了保证藜麦的产量和品质，制定了本标准，具体要求如下：

1.选地
藜麦适宜在海拔1000米以下、年平均气温10℃以上、年降水量400毫米以上、土层深厚、排水良好、土壤肥沃、pH值在6.0-8.0之间的地区种植。不宜在重度污染地区种植。

2.施肥
藜麦对肥料要求不高，但需要充足的氮、磷、钾等营养元素。在播种前应进行基础施肥，每亩施入有机肥2000-3000公斤、复合肥50-75公斤。在生长期间应根据生长情况适时追肥。

3.播种
藜麦的播种期为每年3月下旬至4月上旬，播种前应将土地整地平整，去除杂草和病虫害。播种密度为每亩3-4公斤，播后应及时覆盖保湿。

4.田间管理
藜麦生长期间需要保持土壤湿润，但不宜过湿。应及时除草、松土、中耕，促进根系发育。在生长初期应注意防止病虫害的发生，及时采取防治措施。

5.病虫害防治
藜麦易受到蚜虫、螟虫、叶斑病等病虫害的侵袭，应及时采取防治措施。可采用生物防治、化学防治等方法，但应注意防止药害。

6.收获
藜麦的收获期为每年7月下旬至8月上旬，应在藜麦籽粒成熟后及时收割。收割后应晾晒、打粒、筛选，去除杂质和不良品，保证藜麦的品质。

相关标准：
GB/T 28414-2012 藜麦
GB/T 28415-2012 藜麦面粉
GB/T 28416-2012 藜麦食品
GB/T 28417-2012 藜麦饮料
GB/T 28418-2012 藜麦保健食品