高油酸油菜籽是指油菜籽中油酸含量在75%以上的品种。该品种油酸含量高，不仅可以用于食用油的生产，还可以用于生产高级油脂、化妆品等。为了保证高油酸油菜籽的质量，制定了本标准。

1.质量要求
高油酸油菜籽应为干燥、完整、无霉变、无异味、无病虫害的籽粒。籽粒的油酸含量应在75%以上，水分含量不得超过8%。

2.检验方法
检验应按照国家标准《粮油检验通则》（GB/T 5512-2017）进行。检验项目包括外观质量、水分含量、油酸含量等。

3.标志
高油酸油菜籽应在包装上标明“高油酸油菜籽”，并注明油酸含量。

4.包装
高油酸油菜籽应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装。包装应符合国家相关标准。

5.运输和储存
高油酸油菜籽在运输和储存过程中应注意防潮、防晒、防震、防污染。储存环境应保持干燥、通风、清洁。

相关标准
GB/T 5512-2017 粮油检验通则
GB/T 1536-2018 油菜籽
GB/T 1537-2018 芥菜籽
GB/T 1538-2018 芝麻籽
GB/T 1539-2018 葵花籽