NY/T 3801-2020
饲料原料中酸溶蛋白的测定
发布时间:2020-11-12 实施时间:2021-04-01


饲料原料中酸溶蛋白是指在酸性条件下可溶解的蛋白质,是饲料中重要的营养成分之一。饲料中酸溶蛋白的含量直接影响动物的生长发育和免疫力,因此对饲料原料中酸溶蛋白的测定十分重要。

本标准采用酸水解法测定饲料原料中酸溶蛋白的含量。具体操作步骤如下:

1.样品制备:将样品研磨成粉末,过筛后取适量样品称重。

2.酸水解:将样品加入酸水解液中,在恒温水浴中加热水解,待冷却后加入氢氧化钠溶液中中和。

3.离心:将样品离心,取上清液。

4.测定:取上清液进行比色测定,计算酸溶蛋白的含量。

本标准还规定了实验室环境、试剂、仪器设备等方面的要求,以保证测定结果的准确性和可靠性。

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