NY/T 3810-2020
热带作物种质资源描述规范 莲雾
发布时间:2020-11-12 实施时间:2021-04-01


莲雾(学名:Spondias dulcis)是一种热带水果,原产于印度尼西亚和马来西亚一带,现已广泛分布于热带和亚热带地区。莲雾果实呈椭圆形或卵圆形,果皮光滑,果肉呈黄色或橙黄色,质地柔软,味道酸甜可口,营养丰富,含有丰富的维生素C、钙、磷等营养成分,是一种优质的水果。

1. 形态特征
莲雾树为落叶乔木,高可达20米,树冠广展。树皮灰褐色,有纵裂纹。叶子为羽状复叶,长30-60厘米,小叶10-20对,长2-5厘米,宽1-2厘米,边缘有锯齿。花为白色或淡黄色,花期在3-5月。果实为椭圆形或卵圆形,长5-10厘米,直径3-5厘米,果皮光滑,果肉呈黄色或橙黄色,质地柔软,味道酸甜可口。

2. 生物学特性
莲雾喜温暖湿润的气候,适宜生长温度为20-30℃,最低生长温度为10℃,最高生长温度为35℃。莲雾喜光,对土壤要求不高,但喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤。莲雾属于异花授粉植物,花期在3-5月,花粉粒直径为30-40微米,花粉活力强,花期较长,有利于授粉。果实成熟期为6-8月。

3. 遗传特性
莲雾属于李科植物,具有较高的遗传多样性。莲雾的遗传特性主要表现在果实大小、形态、颜色、口感等方面。不同品种的莲雾果实大小、形态、颜色、口感等有较大差异,可以通过遗传改良来提高莲雾的品质和产量。

4. 适应性
莲雾适应性强,能够适应热带和亚热带地区的气候和土壤条件。莲雾对温度、光照、土壤等环境因素的适应性较强,能够在不同的环境条件下生长和发展。

5. 利用价值
莲雾是一种优质的水果,营养丰富,含有丰富的维生素C、钙、磷等营养成分,具有降血压、降血糖、抗氧化等保健作用。莲雾果实可以生食,也可以制成果汁、果酱、蜜饯等食品,具有很高的经济价值和市场前景。

相关标准
GB/T 19272-2011 热带作物种质资源分类与命名
NY/T 3811-2020 热带作物种质资源描述规范 芒果
NY/T 3812-2020 热带作物种质资源描述规范 椰子
NY/T 3813-2020 热带作物种质资源描述规范 香蕉
NY/T 3814-2020 热带作物种质资源描述规范 菠萝